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鄭州航空港經濟綜合實驗區(qū)大馬鄉(xiāng)人民政府機關食堂餐飲服務項目

河南鄭州 2025-07-09
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采購人 (甲方):點擊登錄查看
供貨單位 (乙方):鄭州勇強餐飲有限公司
合同簽訂日期:2025年 6月 10日
合同簽訂地點:點擊登錄查看



甲方(采購人): 點擊登錄查看
乙方 (成交人): 鄭州勇強餐飲有限公司
合同簽訂地點:點擊登錄查看
簽訂日期: 2025年 6月 10 日



根據《中華人民共和國政府采購法》《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方按照本項目的采購結果(項目名稱:點擊登錄查看機關食堂餐飲服務項目,項目編號:鄭港財采磋商-2023-17)簽訂本合同。



一、合同期限
自簽訂合同之日起兩年,自****起到****止。



二、雙方權利及義務



(一)甲方權利及義務



1、甲方無償提供經營場地等供乙方使用。



2、本合同兩年簽約價為****.00元(大寫:壹佰叁拾捌萬零陸佰),甲方每年提供乙方公務灶費用603000.00元,每月為50250元(合同期內,如人員增減變動按照每月的實際結算單結算),廚師和工勤人員工資等相關費用由乙方自行承擔,甲方按月支付伙食補貼。



3、甲方組織人員每半年對乙方提供的服務情況進行滿意度測評(詳見附件:滿意度測評驗收單),如滿意度低于70%的,甲方有權解除合同。



4、甲方有權組織人員對伙房運轉情況,如:環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、安全經營等方面進行突擊檢查,發(fā)現問題,責令限期整改。



5、甲方會議用餐和接待用餐,需提前告知乙方。



6、因甲方未履行合同約定導致采購資金延期支付的,每延遲一個工作日,甲方應向乙方支付違約金貳佰元。



7、本項目為面向中小企業(yè)項目,為減少供應商資金占壓,免收履約保證金,供應商義務與責任詳見合同草案條款。



(二)乙方權利及義務



1、乙方負責食堂的經營管理,為甲方約160名職工提供早、中、晚、值班餐服務及公務工作餐飲服務,米、面、油、菜等食材及配料的采購,菜品制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。乙方必須通過正規(guī)渠道采購食材及配料,確保甲方員工就餐健康、干凈、衛(wèi)生。



2、乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格持證上崗,并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。



3、甲方付款前,乙方需向甲方提供足額有效發(fā)票,否則甲方有權延期付款且不承擔任何責任。



4、乙方要以高素質、嚴要求、精管理來增求效益,避免不必要浪費、不必要消耗來降低采購成本,保證衛(wèi)生與質量,確保提高整體服務品質;以服務職工為核心,提供多品種、多元化、菜式多樣化服務。



5、乙方保證一日三餐準點開飯,保證飯菜足量、優(yōu)質,做到品種多樣、葷素搭配合理。不準提供變質、變味的飯菜和剩菜剩飯。



6、乙方在采購人提供合理的設施設備條件下,保證生產現場、室內外環(huán)境衛(wèi)生必須符合有關創(chuàng)衛(wèi)要求和餐飲業(yè)衛(wèi)生要求;負責區(qū)域治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作,保證工作區(qū)域內所有設施、工具物品及不動產的安全完好。



7、乙方負責對餐廳設備進行管理和維護,加強廚房餐廳責任區(qū)的灶具、廚房排煙管道、燈光電器等各類設施的保養(yǎng)維護,每半年清洗廚房排煙管道一次,確保餐廳各類設施、設備安全運營。



8、乙方負責本項目員工的管理,員工發(fā)生的任何人身安全和責任事故等問題由乙方承擔全部責任,與甲方無關。



9、因乙方原因造成食物中毒、消防或安全事故的,采購人有權解除合同,并由乙方承擔全部責任。



三、驗收標準和方式



(一)驗收標準:符合國家相關標準及采購人要求;



(二)驗收方式:采購人每半年對乙方提供的服務情況進行滿意度測評(詳見附件:滿意度測評驗收單),并組織人員(包括:職工代表、甲方項目負責人、財務人員、紀檢人員,同時也可以邀請參加本項目的其他供應商或者第三方機構參與驗收)根據項目服務情況及滿意度測評驗收單情況對采購服務項目進行驗收,出具驗收報告。



四、分包和轉包



除競爭性磋商文件事先說明且經甲方事先書面同意外,乙方不得分包、轉包其應履行的合同義務。



五、合同價款的支付



支付方式:每月1日乙方向甲方遞交上個月服務費的支付申請和發(fā)票,甲方在收到支付申請后5個工作日內向乙方支付上個月服務費。



六、不可抗力



甲、乙方中任何一方,因不可抗力不能按時或完全履行合同的,應及時通知對方,并在2個工作日內提供相應證明,結算服務費用。未履行的部分是否繼續(xù)履行、如何履行等問題,可由雙方初步協商。并向主管部門和政府采購管理部門報告。確定為不可抗力原因造成的損失,免予承擔責任。



七、違約責任



(一)乙方提供的餐飲服務存在食品安全衛(wèi)生等方面的問題,為甲方或甲方人員帶來不良后果或發(fā)生安全事故的,乙方應向甲方支付違約金人民幣壹萬元/次,同時賠償甲方及甲方員工的全部損失,并承擔相應的法律責任。



(二)乙方提供的食物原料、輔料及副食品不符合合同約定或甲方要求的,乙方應向甲方支付違約金貳佰元/次,并賠償甲方的全部損失。



(三)除本合同另有約定外,在合同履行過程中,若乙方違反本合同約定或乙方服務不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方限期改正,若乙方未在限期內完成改正的,則每逾期一日,乙方應向甲方支付違約金貳佰元;若逾期超過5日或乙方拒絕改正,甲方有權單方解除本合同。



(四)甲方有權從應付乙方款項中直接扣除甲方損失及乙方違約金。



八、爭議的解決方式



(一)因服務質量問題發(fā)生爭議的,應當邀請國家認可的第三方機構對服務進行鑒定。服務符合標準的,鑒定費由甲方承擔;服務不符合標準的,鑒定費由乙方承擔。



(二)在解釋或者執(zhí)行本合同的過程中發(fā)生爭議時,雙方應通過協商方式解決。



(三)經協商不能解決的爭議,雙方可向甲方所在地的法院提起訴訟。



九、其他事項



(一)本合同若有未盡事宜,由甲乙雙方協商后產生書面文件,作為本合同的補充條款,具備與本合同同等法律效力。



(二)對本合同內容的任何修改和變更需要用書面形式,并經雙方確認后生效。



(三)本合同一式陸份,甲、乙雙方各執(zhí)三份,具有同等法律效力。



甲 方:(蓋章)
法定代表人:
委托代理人:
電 話:
開戶銀行:
賬 號:



乙 方:
法定代表人:
委托代理人:
電 話:
開戶銀行:
賬 號:



附件1 滿意度測評驗收單















序號驗收內容
1食堂衛(wèi)生制度
2食堂原料采購及貯存管理制度
3食堂安全生產管理制度
4食堂食品安全管理制度
5食堂餐具清洗消毒保潔管理制度
6食堂員工個人衛(wèi)生管理制度
7食堂設備設施管理制度
8面點加工餐飲安全管理制度
9食堂監(jiān)督管理制度
10食堂管理應急方案


驗收相關內容



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驗收小組成員簽字



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驗收時間

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