一、項(xiàng)目信息
項(xiàng)目名稱:南京湖完小食堂食材采購
項(xiàng)目編號:****
項(xiàng)目聯(lián)系人及聯(lián)系方式: 點(diǎn)擊登錄查看 ****
報(bào)價(jià)起止時(shí)間:**** 16:00 - **** 16:00
采購單位:點(diǎn)擊登錄查看
供應(yīng)商規(guī)模要求: -
供應(yīng)商資質(zhì)要求: -
供應(yīng)商基本要求:滿足湖南省政府采購電子賣場管理辦法的供應(yīng)商
二、采購需求清單
商品名稱 | 參數(shù)要求 | 購買數(shù)量 | 控制金額(元) | 意向品牌 |
豬肉 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 豬肉; 品質(zhì):食用鮮豬肉,色澤正常,無異味、無注水、去頭去尾去骨瘦帶肥;色澤:肌肉有光澤,色澤均勻,脂肪乳白色;外表:無泥污、無血污、放血狀況良好,肉邊整齊、無破碎肉、無粘液滲出或很干的表皮,無點(diǎn)狀、塊狀等小顆粒灰白色寄生蟲;氣味:具有其固有的正常氣味、無臭味、臘味等異味;彈性:指壓后有彈性,能迅速恢復(fù)正常。;粘度:外表濕潤,不粘手;標(biāo)準(zhǔn):豬肉均為鮮肉,不帶骨頭,不得配送冷凍豬肉產(chǎn)品,也不得配送凍改鮮(解凍肉)的豬肉產(chǎn)品;檢疫資格:得配送病、死豬肉、殘剩肉、老母豬肉、瘦肉精超標(biāo)的豬肉,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消其供貨資格,并承擔(dān)由此造成的一切后果,如構(gòu)成違法,將依法追求其法律責(zé)任。 提供產(chǎn)品時(shí)必須具有《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明》;采購人需求描述:所供應(yīng)的豬肉、牛肉、必須是新鮮產(chǎn)品,不得為冷凍品,必須有檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格證章,原材料具備溯源要求。豬肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟瘦帶肥的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉;牛肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟去牛腩的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉。雞肉、鴨肉必須達(dá)到國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),配送產(chǎn)品必須保證新鮮、觀感好,原材料具備溯源要求。肉類產(chǎn)品須提供同一批次檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。;; 次要參數(shù)要求: | 60斤 | 810.00 | 其他家 其他 |
牛肉 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 牛肉; 規(guī)格:新鮮牛肉;等級:精品;處理方式:去骨;食用鮮牛肉:色澤正常,無異味、無注水;標(biāo)準(zhǔn):牛肉主要為腿子肉和排沙,所有牛肉產(chǎn)品中的脂肪、牛筋必須全部去除干凈。 提供產(chǎn)品時(shí)必須出具有《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明》;采購人需求描述:所供應(yīng)的豬肉、牛肉、必須是新鮮產(chǎn)品,不得為冷凍品,必須有檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格證章,原材料具備溯源要求。豬肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟瘦帶肥的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉;牛肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟去牛腩的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉。雞肉、鴨肉必須達(dá)到國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),配送產(chǎn)品必須保證新鮮、觀感好,原材料具備溯源要求。肉類產(chǎn)品須提供同一批次檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。; 次要參數(shù)要求: | 12斤 | 480.00 | 張飛牛肉 其他 |
豬大排 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 豬大排; 凈含量:500;保質(zhì)期:常規(guī);鮮排骨:色澤正常,無異味、無注水;色澤:肌肉有光澤,色澤均勻,脂肪乳白色;外表:無泥污、無血污、放血狀況良好,肉邊整齊、無破碎肉、無粘液滲出或很干的表皮,無點(diǎn)狀、塊狀等小顆?;野咨纳x。;氣味:具有其固有的正常氣味、無臭味、臘味等異味;彈性:指壓后有彈性,能迅速恢復(fù)正常;粘度:外表濕潤,不粘手。;新鮮:新鮮:排骨均為鮮肉,不得配送冷凍排骨產(chǎn)品,也不得配送凍改鮮(解凍肉)的豬肉排骨產(chǎn)品;檢疫證明:不得配送病、死豬肉、殘剩肉、老母豬肉、瘦肉精超標(biāo)的豬肉,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消其供貨資格,并承擔(dān)由此造成的一切后果,如構(gòu)成違法,將依法追求其法律責(zé)任。 提供產(chǎn)品時(shí)必須具有《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明》。;采購人需求描述:所供應(yīng)的豬肉、牛肉、必須是新鮮產(chǎn)品,不得為冷凍品,必須有檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格證章,原材料具備溯源要求。豬肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟瘦帶肥的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉;牛肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟去牛腩的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉。雞肉、鴨肉必須達(dá)到國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),配送產(chǎn)品必須保證新鮮、觀感好,原材料具備溯源要求。肉類產(chǎn)品須提供同一批次檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。; 次要參數(shù)要求: | 8斤 | 224.00 | A 清揚(yáng)/clear |
鴨肉 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 鴨肉; 食用鮮禽肉:肉質(zhì)緊密,富有彈性,皮無斑點(diǎn), 有光澤,無異味等。;禁忌:嚴(yán)禁供應(yīng)冷凍、注水、注膠、病和死的雞、鴨以及雞鴨內(nèi)臟 。;標(biāo)準(zhǔn):不得送活禽,應(yīng)脫毛去內(nèi)臟后整只配送;檢疫證明:所供禽肉類產(chǎn)品不得以次充好,不得將病死、殘剩等不合格品摻雜其中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消其供貨資格,并承擔(dān)由此造成的一切后果,如構(gòu)成違法,將依法追求其法律責(zé)任。 提供產(chǎn)品時(shí)必須出具有《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明》。;采購人需求描述:所供應(yīng)的豬肉、牛肉、必須是新鮮產(chǎn)品,不得為冷凍品,必須有檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格證章,原材料具備溯源要求。豬肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟瘦帶肥的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉;牛肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟去牛腩的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉。雞肉、鴨肉必須達(dá)到國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),配送產(chǎn)品必須保證新鮮、觀感好,原材料具備溯源要求。肉類產(chǎn)品須提供同一批次檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。; 次要參數(shù)要求: | 30斤 | 360.00 | A 其他家 |
菜籽油 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 菜籽油; 級別:一級(GB1536)國家標(biāo)準(zhǔn);包裝:5L/桶;產(chǎn)品原料:非轉(zhuǎn)基因油菜籽 ;加工工藝:壓榨;食品安全:污染物限量、添加濟(jì)使用、酸價(jià)、過氧化值、鉛、苯并(a)芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚符合國家標(biāo)準(zhǔn);透明度:澄清、透明 ;味感:味感:無異味,口感好;標(biāo)準(zhǔn):所供應(yīng)的食用植物油必須是在市場上正常銷售的非轉(zhuǎn)基因壓榨食用植物油,并符合(GB24716-2018)國家標(biāo)準(zhǔn),供貨時(shí)剩余保質(zhì)期不得少于食用油保質(zhì)期的2/3;嚴(yán)禁使用散裝、灌裝食用油、調(diào)和油、地溝油、轉(zhuǎn)基因食用油,原材料具備溯源要求。包裝必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn);每批次應(yīng)向?qū)W校提供產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告;采購人需求描述:所供應(yīng)的食用植物油必須是在市場上正常銷售的非轉(zhuǎn)基因壓榨菜籽油,并符合(GB1536)國家標(biāo)準(zhǔn),供貨時(shí)剩余保質(zhì)期不得少于食用油保質(zhì)期的2/3;嚴(yán)禁使用散裝、灌裝食用油、調(diào)和油、地溝油、轉(zhuǎn)基因食用油,原材料具備溯源要求。包裝必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn);每批次應(yīng)向?qū)W校提供產(chǎn)品質(zhì) 量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告; 次要參數(shù)要求: | 8桶 | 560.00 | 道道全 金龍魚 |
大米 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 大米; 凈含量:25kg;一級大米:所供應(yīng)的大米產(chǎn)品必須是儲存一年以內(nèi)的稻谷生產(chǎn)出的一級大米,必須是市場上正常銷售的一級及以上產(chǎn)品,符合(GB/T 1354-2018)國家標(biāo)準(zhǔn),供貨時(shí)剩余保質(zhì)期不得少于大米保質(zhì)期的2/3,嚴(yán)禁陳米進(jìn)入學(xué)校;大米包裝必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn);每批次應(yīng)向?qū)W校提供產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告;原料標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn):均要符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);非轉(zhuǎn)基因;色澤、氣味、品味:正常;最大限度雜貨::≤0.25%;水分:≤14.5%;不完善料:≤3.0%;黃粒米:≤1%;碎米:≤15%;采購人需求描述:所供應(yīng)的大米產(chǎn)品必須是儲存一年以內(nèi)的稻谷生產(chǎn)出的一級大米,必須是市場上正常銷售的一級及以上產(chǎn)品,符合(GB/T1354-2018)國家標(biāo)準(zhǔn),供貨時(shí)剩余保質(zhì)期不得少于大米保質(zhì)期的2/3,嚴(yán)禁陳米進(jìn)入學(xué)校;大米包裝必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn);每批次應(yīng)向?qū)W校提供產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告。; 次要參數(shù)要求: | 4袋 | 580.00 | 金健/GAEA GEM 金龍魚 |
雞肉 | 核心參數(shù)要求: 商品類目: 雞肉; 食用鮮禽肉:肉質(zhì)緊密,富有彈性,皮無斑點(diǎn), 有光澤,無異味;禁忌:嚴(yán)禁供應(yīng)冷凍、注水、注膠、病和死的雞、鴨以及雞鴨內(nèi)臟 。 ;標(biāo)準(zhǔn):不得送活禽,應(yīng)脫毛去內(nèi)臟后整只配送;檢疫證明:所供禽肉類產(chǎn)品不得以次充好,不得將病死、殘剩等不合格品摻雜其中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消其供貨資格,并承擔(dān)由此造成的一切后果,如構(gòu)成違法,將依法追求其法律責(zé)任。 提供產(chǎn)品時(shí)必須出具有《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明》。;采購人需求描述:所供應(yīng)的豬肉、牛肉、必須是新鮮產(chǎn)品,不得為冷凍品,必須有檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格證章,原材料具備溯源要求。豬肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟瘦帶肥的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉;牛肉為去頭去尾去骨去內(nèi)臟去牛腩的新鮮前腿肉、后腿肉、腰方肉。雞肉、鴨肉必須達(dá)到國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),配送產(chǎn)品必須保證新鮮、觀感好,原材料具備溯源要求。肉類產(chǎn)品須提供同一批次檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。; 次要參數(shù)要求: | 30斤 | 390.00 | A 其他家 |
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四、商務(wù)要求
商務(wù)項(xiàng)目 | 商務(wù)要求 |
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